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日本鐵壺_日本南部鐵器_盛烽堂鐵壺_490岩手盛烽堂製作壺內有琺瑯塗層加工適合用來沖泡茶。大容量的鐵壺稱為鐵瓶、沒有琺瑯塗層通常用來燒煮開水。 尺寸:高10.5(含蓋)不含蓋高7公分寬20公分(不含壺嘴),含壺嘴23.5公分提把高11X寬14公分容量1100CC重2073公克已售出通常大的鐵瓶1公升以上的多用來煮水，因此內部除了應有的 生漆〈天然樹脂〉防鏽以外，沒有再塗上厚厚的一層琺瑯。 小鐵壺稱為鐵急須，通常附有濾網可用來沖泡茶葉，壺內也都 塗上一層厚琺瑯，一般人稱為上釉。 鐵壺防鏽的方法只要保持乾燥環境就會減少鐵壺生鏽的狀況，而且天天使用反而不易生鏽。 第一次使用鐵壺〈煮水用大型鐵壺〉：先煮水沸騰然後倒掉， 如此連續三次，目的在去除樹脂和鐵器的腥味小鐵壺因為壺內有琺瑯塗層，不能用火燒煮以免龜裂。 鐵壺使用注意事項： 1. 請勿摔落地面以免造成裂痕。 2. 請勿用手試探鐵壺溫度以免燙傷，兒童避免靠近嬉戲。 3. 熱壺請勿澆冷水企圖降溫，因為急速熱脹冷縮容易龜裂。 4. 第一次使用後隔天就會有生鏽現象乃是正常現象。 生鏽處用軟菜瓜布擦洗乾淨即可繼續使用。勿用洗潔劑或硬 刷強烈刮洗。 .